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【新年の贈り物】モンガク谷　紅桧　2022

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多く手に入ったので出品。
簡単に手に入るものではないのでこの価格なのと早い者勝ちで。
売れなければうちで飲むだけなので、手に入らないとお悩みの方良ければどうぞ。

以下詳細

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＜北海道限定＞
モンガク谷　2022　紅檜　kurenai hinoki（赤）

フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」の中で、唯一の試作的アイテム、「桧（ひのき）」。
「栢」「杤」「楢」の主要3アイテム全てが「広葉樹」にちなんで命名されたのに対し、「桧」のみが「針葉樹」。
「モンガク谷」シリーズの中で、「一線を画した、自由な造り」を目指すことを目的として位置付けられたアイテム。 2022 の桧シリーズは 1 種、長期低温醸し辛口赤、モンガク谷として初の赤ワイン。
蔵へのエネルギー投入を最小限にすることを目的として、2022もより自然な地下温度帯での低温管理、収穫から約3ヵ月後の 1月12 日にプレス、ステンレスタンク等で発酵、約９ヵ月間木樽にて熟成、SO2無添加、長期低温醸しの辛口赤。
白造りを主体とするモンガク谷において、この低温は赤ワインにとって過酷な環境だったかもしれません。
ブドウ品種：ピノタージュ85％、ピノ・ノワール14％、その他1％
生産本数：1162本

#ドメーヌタカヒコ
#モンガク谷
#ナチュール
#余市
#国産ワイン

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用

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『【新年の贈り物】モンガク谷　紅桧　2022』はヤフオクでから03月10日 14時 10分に出品され03月10日 14時 10分に終了予定です。即決価格は10,530円に設定されています。現在887件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山口県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。